一座城市的气质

【资料图】

来自文明建设塑造的精神内涵

“品重柱石”王荷波烈士

爱国实业家范旭东……

他们的事迹和精神

是江北大地珍贵的记忆和宝贵的财富

是激励新区上下不懈奋斗的力量源泉！

豇豆挨着茄子，青椒挨着空心菜，韭菜挨着青椒......葛塘街道官塘河村湛庄组村民姜吉勇右手提着桶，左手舀着瓢，在自家园子里给蔬菜浇水。

在他身旁，庭院青砖小瓦错落有致，花卉盆景惹人喜爱，门前小河倒映着蓝天白云，一阵风来波光粼粼。再向内里走深去，桌椅地面干净整洁，两人高乌木色的梁柱撑起二十平米的凉亭，秋千和藤椅摆放其间。

姜吉勇家东西两侧还各有两个大厨房，楼上楼下的四间卧室，都改造成了餐饮包间，院子北侧的荒地也腾出来，变成了停车场。“差不多十几年前，我就投入了几十万元，打造庭院‘农家乐’，乡里乡亲有了聚会的地方。”姜吉勇笑着说。

▲姜吉勇一家三口

官塘河村坐落在新区葛塘街道西北部，有26个村民小组，人口1377户，其中有800多户村民承包耕种责任田，姜吉勇家分到了包括鱼塘、菜地在内的5亩地。

听邻居们说，姜吉勇家条件不算好。在他十几岁的时候，他的父母相继离世，爷爷奶奶身体也不好，都常年中风瘫痪在床，生活的重担都落在了姜吉勇和他爱人王芳身上。

为了更好地照顾家人，姜吉勇放弃了东奔西走流水席厨师的工作，在自家庭院里开起了官塘河村第一家特色农家乐“苒乐农庄”。

“在我们家吃饭，应季蔬菜都能吃到，还能尝到新鲜水果桃子、草莓、西瓜等。”姜吉勇说，农历每月初二和初五，他们夫妻俩都会去赶集大采购一番，除了米面粮油等必需品，他和爱人还喜爱选购果树、花卉绿植，果树结的果子送给食客免费品尝，盆景则可以扮靓庭院。

春天里，茶花、迎春花、桃花、海棠争奇斗艳；夏天里，凌霄花、紫薇花迎着骄阳绽放。不同季节浇花也有讲究，像现在这个季节，天气干燥炎热，就早晚都要浇水，让花儿“喝饱水”，才能开得更加艳丽。

屋外景色明艳动人，庭院里的厨房也是干干净净。姜吉勇说，经过专业人士的食品安全工作指导，现在两个厨房坚持“生熟分开”，凉菜有专门的配菜操作间，热菜烹炸炒炖的油烟经过油烟净化器过滤后排放到屋外，确保环境卫生干净整洁。

“以前，走过我们家的邻居老远就能闻着鸡鸭鱼肉的香味儿，外墙也沾着油污，现在油烟味道也没有了，墙面也都干净了。”姜吉勇满意地笑着说。

干净美丽的就餐环境，可口的家常菜，加上姜吉勇夫妇热情周到的服务，姜吉勇家很快成了乡里乡亲聚会的首选地，大家亲切地称呼这里是“官塘河村大酒店”。

谁家老人小孩过生日，谁家乔迁之喜，谁家招待亲戚朋友，都想着来姜吉勇家品尝美味。野生黑鱼烹调的酸菜鱼汤鲜鱼滑，红烧狮子头肉质肥而不腻入口即化，菜籽油煎炸的藕饼口感软乎是老人们的最爱，地道的野生长鱼搭配白米饭孩子一吃一大碗。

久而久之，“官塘河村大酒店”的名气越来越响亮，周围智能制造产业园、葛塘街道、大厂街道的熟客每逢节假日和周末，也提前预约姜吉勇的“档期”，准备前来一饱口福。

现在，姜吉勇家越来越红火，每个月都有100多桌的生意，一年的营业收入超过了100万元。

过上蒸蒸日上的幸福生活，姜吉勇没有忘记关心村里有困难的人家。现在农庄长期雇佣4-5位村民做一些洗菜、洗碗、端菜、摘菜的活儿，每月固定支付他们工资报酬，碰到农家乐最火爆的时节，十几位村民过来临时帮帮忙。周围20多位村民的新鲜蔬菜、土鸡土鸭也都供应给农庄，每人每年可以增收15000元左右，带热了村子里的种植、养殖经济。

▲官塘河村村民余怀明家

眼见着姜吉勇家打扮得漂漂亮亮，官塘河村家家户户也都行动起来。余怀明家里庭院，自建的围墙被改造成花架，上面放置了茉莉花、吊兰等各样花草，细心地栽培在花盆里生气盎然。除了小花小草，院子里还有几棵较为高大的盆栽，使得整个庭院变得更加美丽。

▲官塘河村村民周庆家

周庆家的院子比较大，他和妻子李萍给两个孩子打造了秋千和蹦蹦床。平时孩子们在院子里跑来跑去开心玩耍，大人浇浇花、拔拔草。周庆父亲还出资为风东组村民修建道路，逢年过节慰问困难家庭，邻里关系其乐融融。

小小一方美丽庭院，扮靓乡村美好生活。姜吉勇家也先后获得了南京市最美家庭、南京市五星级美丽庭院、葛塘街道孝老爱亲模范等荣誉称号，由他所引领的文明新风尚在当地蔚然成风。

素材来源 | 葛塘街道

图、文 | 游堃

发布 | 徐雅莹、吴小荣

审核 | 王馨